Lorsque nous cherchions un endroit pour installer notre projet, nous rêvions d'être dans les montagnes vosgiennes : la diversité botanique, la beauté des paysages et surtout cette aura de mystère qui entoure chaque lieu. Les forêts moussues et sombres, les ruisseaux cristallins, les brumes matinales, les prairies foisonnantes de vie sont un environnement que l'on apprécie à chaque instant.

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Notre vallée est moins aménagée que d'autres dans le massif et il subsiste ici un côté sauvage et rude qui nous correspond parfaitement. Et par dessus tout, plus on explore les lieux, plus on est époustouflés de la richesse, de la luxuriance des plantes médicinales...

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Nous évitons de dévoiler les lieux exacts de nos sites de cueillette, non par crainte qu'on vienne nous "voler" nos spots, mais surtout pour préserver la quiétude qui y règne et permettre que cette biodiversité perdure le plus longtemps possible...

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